Grillikastike | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi kissanuppaa
• ½ kupillinen vettä
• ¼ kuppi hienonnettua sipulia tai 1 rkl kuivattua jauhettua sipulia
• ¼ kuppi etikkaa
• 1 - 2 rkl sokeria
• 1 rkl Worcestershire-kastike
• ¼ tl selleri-siemeniä
• ¼ tl suolaa
• Useat viivat pullotettiin kuumapippurikastiketta

ohjeet

• Vaihe 1

  Kattilassa yhdistä kissanuppi, vesi, sipuli, etikka, sokeri, Worcestershire-kastike, selleri-siemenet, suola ja kuumapippurikastike. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Keitä, peittämätön, 10–15 minuuttia tai halutun koostumuksen saavuttamiseksi. Harjaa naudanlihaa, sianlihaa tai siipikarjaa viimeisen 10-15 minuutin grillaamisen tai paistamisen aikana. Ohjaa halutessasi jäljellä oleva kastike. Tekee 1-3 / 4 kuppikastiketta (kaksikymmentäkahdeksan, 1 rkl annosta).

vinkkejä

Valmista kastike; peitä ja jäähdytä 3 vuorokautta tai pakasta enintään kuukauteen. Sulata yön yli jääkaapissa ennen käyttöä.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 13 kaloria, 0 mg kolesterolia, 140 mg natriumia, 4 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 0 g proteiinia.