Sisällysluettelo:
- ainekset
- Hunaja murokeksi evästeet
- Makea tomaattihillo
- Sokeroitu pekoni
- ohjeet
- Hunaja murokeksi evästeet
- Makea tomaattihillo
- Sokeroitu pekoni
- Koota
- Ravintosisältö
ainekset
Hunaja murokeksi evästeet
Makea tomaattihillo
Sokeroitu pekoni
ohjeet
Hunaja murokeksi evästeet
-
Yhdistä suuressa kulhoon jauhot, sokeri ja suola. Leikkaa taikinasekoittimella voita, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja. Sekoita haarukalla hunajaa. Vaivaa kulhoon, kunnes taikina alkaa tarttua toisiinsa. Käännä taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle. Vaivaa taikina taittamalla ja painamalla sitä varovasti 4–6 iskua varten tai vain kunnes taikina pysyy yhdessä. Peitä tarvittaessa taikina muovikäärellä ja jäähdytä 30 minuuttia.
-
Kuumenna uuni 325 ° F: seen. Rullaa taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle 1/4-tuumaiseksi. Leikkaa ympyröiksi 1/2-tuumaisella pyöreällä leikkurilla. Aseta 1 tuuma erilleen hiomattomalle suurelle evästelevylle. Uudelleenkierrä tarpeen mukaan. Harjaa evästeiden yläosat munavalkuaisella. Aseta mikrovihreä evästeiden päälle; harjaa munavalkuaisella ja ripottele kaikki evästeet sokerille raa'alla.
-
Paista 12-15 tai kunnes reunat ovat kiinteät ja yläosat ovat vaaleanruskeita. Siirrä vaijeritelineeseen ja anna jäähtyä.
Makea tomaattihillo
-
Yhdistä pienessä kattilassa tomaatit, sokeri ja suola. Kuumennetaan kiehuvaksi sekoittaen usein. Vähennä lämpöä; hauduta, peittämätön, 25 minuuttia tai kunnes paksuuntunut. Siirrä kulhoon ja anna jäähtyä. Tarjoa tai peitä ja jäähdytä 3 päivää.
Sokeroitu pekoni
-
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Vuoraa 15x10x1-tuumainen paistinpannu kalvolla. Aseta pekonipalat pannuun. Yhdistä pienessä kulhossa ruskea sokeri ja pekaanipähkinät. Ripottele pekonin yläosat tasaisesti pekaanipähkinäseoksella. Paista 20-25 minuuttia tai kunnes rapeaksi. Siirto paperipyyhkeisiin; valua. Kun se on jäähtynyt, leikkaa jokainen siivu poikittain viiteen osaan.
Koota
-
Levitä tomaattihillo evästeen päälle. Yläosassa tuoreita mikroviljoja, pala sokeroitua pekonia ja toinen eväste, joka on paistettu mikroseoksissa.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 145 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 17 mg kolesterolia, 143 mg natriumia, 19 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 11 g sokeria, 2 g proteiinia.
