Brie pekaanipähkinäküladillat | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 3 unssia Brie-juustoa, hienonnettu (noin 1/4 kuppia)
• 2 8 tuuman jauhoja tortilloja
• 2 rkl paahdettuja hienonnettuja pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä
• 2 rkl snipsi tuoretta italialaista persiljaa
• ¼ kuppi maitojauhetta
• Persilja oksaa (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Ripottele juusto yli puolelle jokaisesta tortillasta. Alkuun pähkinät ja persilja. Taita tortillat puoliksi painamalla kevyesti.

• Vaihe 2

  Keitä kevyesti voideltu 10-tuumainen paistinpannu tai keittoastia kypsentäjä kypsennettäessä keskilämmöllä 2-3 minuutin ajan tai kunnes se on vaalean ruskeutunut, kääntämällä kerran.

• Vaihe 3

  Leikkaa quesadillat kiilaksi. Tarjoa smetalla ja koristele haluttaessa persilja-oksaa. Tekee 4 alkuruoan annosta.

Kinkku ja Gouda Quesadillas:

Korvaa 1 kuppi silputtua Goudaa tai savustettua mozzarellajuustoa (4 unssia) Brielle ja 1/2 kuppia hienonnettua savukinkkua pähkinöille.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 170 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 27 mg kolesterolia, 202 mg natriumia, 9 g hiilihydraatteja, 6 g proteiinia).