Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Katkaise kanansiipien kärjet ja heitä ne pois. Leikkaa siipien liitokset 24 kappaleen muodostamiseksi. Aseta kanan siipipalat uudelleen suljettavaan muovipussiin, joka on asetettu matalaan astiaan.
-
Sekoita marinadeksi sulatettu voi, kuumapippurikastike, paprika, suola ja cayenne-pippuri. Kaada kanansiipien päälle; sinettipussi. Marinoi huoneenlämpötilassa 30 minuutin ajan. valua; hävitä marinadi.
-
Aseta kanan siipipalat broilerinpannun lämmittämättömään telineeseen. Hauduta 4-5 tuumaa lämmöltä noin 10 minuuttia tai kunnes se on vaaleanruskea. Käännä kanansiipit. Keitä 10-15 minuuttia enemmän tai kunnes kana on hellävarainen eikä enää ole vaaleanpunainen. Tarjoile sinisellä juustokastikkeella ja haluttaessa selleri sauvilla. Tekee 12 alkupaloja.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 221 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 47 mg kolesterolia, 258 mg natriumia, 1 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 0 g sokeria, 11 g proteiinia.Sinihomejuusto
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä tehosekoittimessa tai keittimessä maidon smetana-, majoneesi- tai salaattikastike, murennettu sinijuusto, valkoviinietikka tai valkoinen etikka ja valkosipuli, jauhettu. Peitä ja sekoita tai käsittele tasaiseksi. Peitä ja jäähdytä jopa viikon ajan. Lisää haluttaessa murskattua sinihallintajuustoa ennen tarjoilua. Tekee 1-1 / 4 kuppia.
Matalarasvainen sini-juustokastike
Valmista kuten yllä, paitsi korvaava rasvaton maitotiekerma ja rasvaton majoneesikastike tai salaattikastike tavalliselle smetana ja majoneesille.
