Karamellimaissi evästeet parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kuppia lyhentämällä
• ¼ kuppi voita, pehmennetty
• ½ kuppi rakeistettua sokeria
• ½ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• ½ kuppia keltaista maissijauhoa
• 1 tl ruokasoodaa
• ½ tl suolaa
• 1 muna
• ¼ kuppi hunajaa
• 1 rkl vaniljaa
• 1 ¾ kuppia yleisjauhoja
• 1 kuppi pienimuotoisia pyöreitä karamellipalasia tai voileipämakuisia palasia
• ½ kuppi hienonnettua hunaja-paahdettua maapähkinää
• Karkea sokeri tai turbinadosokeri

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Viivaa evästearkki pergamenttipaperilla tai rasvaa kevyesti evästearkki; syrjään.

• Vaihe 2

  Yhdistä suuressa kulhossa lyhennys ja voi. Beat sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää rakeistettu sokeri, ruskea sokeri, maissijauho, ruokasooda ja suola. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raaputa kulho ajoittain. Vatkaa muna, hunaja ja vanilja, kunnes yhdistyvät. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot, karamellinpalat ja maapähkinät puulusikalla.

• Vaihe 3

  Aseta karkea sokeri pieneen kulhoon. Muotoile taikina 1-1 / 4-tuumaisiksi palloiksi. Rullaa palloja karkeassa sokerissa päällystämiseen. Aseta 2 tuumaa toisistaan ​​valmistettuun evästearkkiin.

• Vaihe 4

  Paista esilämmitetyssä uunissa 8-10 minuuttia tai kunnes yläosat ovat kultaisia ​​ja reunat ovat kiinteät. Jäähdytä evästearkkiin 2 minuutin ajan. Siirrä evästeet telineeseen; viileä. Tekee noin 48 evästettä.

vinkkejä

Kerros evästeet vahapaperiarkkien välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta.