Karamellisoitu sipulipippuri parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 isoa sipulia, hienonnettu (2 kuppia)
• 2 tl sokeria
• 1 tl suolaa
• 4 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 1 ½ kuppia kevyttä smetanaa
• ⅔ kuppi kevyttä majoneesia
• ¼ tl jauhettua mustapippuria

ohjeet

• Vaihe 1

  Lämmitä suuressa paistinpannu öljyä keskilämmöllä. Lisää sipulit, sokeri ja 1/2 tl. suola; nakata. Vähennä lämpöä keski-matalaan. Keitä ja sekoita, kunnes sipulit ovat kultaisia, noin 15 - 20 minuuttia. Poista lämmöltä; viileä. Sekoita valkosipuli.

• Vaihe 2

  Yhdistä keskimääräisessä kulhossa jäähdytetty sipuliseos, smetana, majoneesi, jäljellä 1/2 tl. suolaa ja pippuria. Peite; chill 1 tunti sekoittaa makuja.

• Vaihe 3

  Siirrä tarjoiluastiaan; sekoita. Tarjoile kasta tuoreilla kasvislastuilla.

vinkkejä

Peite; jäähdytä jopa 24 tuntia ennen tarjoilua. Anna seistä 20 minuuttia huoneenlämmössä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 150 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 16 mg kolesterolia, 467 mg natriumia, 10 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 4 g sokeria, 2 g proteiinia.

---

Tuoreet vihannessirut

ainekset

• 12 unssia suuria punaisia ​​retiisejä, leikattu (1 nippu)
• 1 pieni jicama, kuorittu
• 1 iso daikon, kuorittu
• 1 tl savustettua paprikaa
• 1 ¼ tl suolaa
• ¼ tl sokeria
• ¼ tl jauhettua mustapippuria
• 4 tl hienonnettua limekuorta

ohjeet

• Vaihe 1

  Leikkaa retiisit, jicama ja daikon noin 1/4 tuuman paksuisena. Puolitse suuret jikamaviipaleet. Siirrä vihannekset lautaselle.

• Vaihe 2

  Yhdistä pienessä kulhossa savustettu paprika, suola, sokeri, pippuri ja limekuori.

• Vaihe 3

  Tarjoaksi levitä paprikaseos vihannesten päälle. Tarjoa haluttaessa karamellisoidun sipulikastikkeen kanssa. Tekee 8 annosta.