Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Valmista syväleivonnaiset-leivonnaiset; kumoaa leivinlevylle. Kuumenna uuni 325 ° F: seen.
-
Ydin ja leikkaa 2 päärynää 1/2 - 3/4-tuumaisiksi kuutioiksi. Viipaloi jäljellä oleva päärynä ohuiksi ja varaa.
-
Sulata 1 rkl voita suuressa kattilassa keskilämmöllä korkeassa lämpötilassa. Lisää kuutioidut päärynät ja sokeri; keitä, sekoittaen satunnaisesti, 7 - 8 minuuttia tai kunnes se on vaalean ruskea. Siirrä esikypsennettyyn leivonnaiskuoreen ja päälle sinihomejuusto; syrjään. Sulata jäljellä oleva 1 rkl voita kattilassa ja lisää päärynäviipaleet. Keitä sekoittaen ajoittain 3 - 4 minuuttia tai kunnes se on juuri pehmennyt; syrjään.
-
Vaniljakastike varten sekoita sekoittimessa munat, jogurtti, maito, suola, pippuri ja muskottipähkinä. Sekoita vaahtoavaksi.
-
Aseta jousen muotoinen pannu leivonnaiskuoren kanssa leivinlapulle. Kaada varovasti vaniljakastike. Järjestä varatut päärynäviipaleet pylväskuvioksi quichen päälle. Paista 1 tunti 20 minuutista 1 tuntiin 30 minuuttiin, kunnes yläosa on vaalean ruskeantunut ja vaniljakastike on juuri asettunut (165 ° F), mutta se silti hiukan hiukan keskellä. Anna seistä 30 - 40 minuuttia. Leikkaa leivonnaiskuori sahatuolla veitsellä samalla tasolla pannun yläosaan. Poista jousen muotoinen pannun rengas varovasti. Alusta lisäsinisellä juustolla ja haluttaessa salvialehdillä. Leikkaa kiilaksi.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 345 kaloria, (10 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 169 mg kolesterolia, 548 mg natriumia, 31 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 9 g sokeria, 15 g proteiinia.Deep Dish Leivonnaiset Shell
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä jauhot ja suola ruoanvalmistusastian kulhoon. Lisää voi ja sekoita, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja. Yhdistä muna ja vesi pieneen kulhoon; lisää ruoanvalmistuslaitteeseen ja syötä, kunnes seos alkaa vain paakkuuntumaan yhteen. Siirrä seos muovikalvon päälle; taita kääre ja paina muruja, kunnes ne pitävät kiinni; Muodosta ympyräksi. Kääri ja jäähdytä vähintään 30 minuuttia.
-
Käännä taikina ulos kevyesti jauhotetulle pinnalle ja rullaa se 15 tuuman ympyrään. Rullaa leivonnaiset varovasti pyörivän tapan ympäri ja siirrä 9x2 1/2-tuumaiseen jousimuotoon pannuun painamalla se sivuille. Leikkaa ulkoneva leivonnainen 1 tuumaa ja paina sitä tiukasti renkaan ulkopintaa vasten, jotta se ei kutistu. Käytä leikkauksia täyttääksesi halkeamat. Pakasta kuorta 20 minuutin ajan.
-
Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Aseta jousen muotoinen pannu leivinpellille. Vuoraa leivonnaiskuori kaksinkertaisella paksuudella alumiinifoliolla riittävän kauan, että reunat ylittävät. Paista noin 20 minuuttia tai kunnes taikinan reuna on vaaleanruskea. Poista folio ja jatka leivonnaiskuoren paistamista 10–15 minuuttia pidempään tai kunnes pohja on vaaleanruskea. Siirrä leivin arkki telineeseen ja anna leivonnaisten jäähtyä.
Ravintosisältö
Tarjousta kohti:
