Keitä pasta pakkausohjeiden mukaan lisäämällä parsakaali-kukinnat viimeisen 4 minuutin aikana. Valua. Peitä ja pidä lämpimänä.
Sillä välin sulatettiin 2-nelikaanisessa kattilassa paahdettu sienikastike vain kiehuvaksi. Lisää sherry tai lieme; vispilä kunnes kastike on tasaista. Sekoita kana; lämmitä läpi. Tarjoa kuuman pastaseoksen yli. Koristele timjamilla, jos haluat. Tekee 4 annosta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 495 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 43 mg kolesterolia, 411 mg natriumia, 63 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 27 g proteiinia).