Suklaalasitettu kurpitsa piirakka juustokakku | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• ¼ kuppi voita, sulanut
• 1 ½ kuppia hienoksi murskattua suklaa-kiekkokeksejä (noin 24 evästettä)
• 1 unssi paketti kermajuustoa, pehmennetty
• 1 kuppi sokeria
• 3 munaa
• 1 15 unssi voi kurpitsaa
• 1 tl vaniljaa
• ½ tl kurpitsapiirakkamaustetta
• ¼ tl suolaa
• 1 kuppi hienonnettua tummaa suklaata
• ⅓ kuppi kermavaahtoa
• 2 unssia maitosuklaapaloja tai valkoisia leivontapaloja (noin 1/3 kuppia), sulanut (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Päällystä 9-tuumainen piirakka kevyesti keittosumulla. Keskipitkässä kulhossa sekoita voi ja murskatut suklaavohvelevästeet. Levitä piirakkalevylle; paina tasaisesti pohjalle ja ylöspäin. Paista 5 minuuttia. Jäähdytä vaijeritelineellä.

• Vaihe 2

  Voita suuressa kulhoon kermajuusto ja sokeri sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella, kunnes yhdistyvät. Lisää munat yksi kerrallaan, lyömällä hitaalla nopeudella kunkin lisäyksen jälkeen, kunnes yhdistyvät. Sekoita kurpitsa, vanilja, kurpitsa piirakka mauste ja suola. Kaada kurpitsaseos leivottuun kuoreen.

• Vaihe 3

  Paista noin 40 minuuttia enemmän tai kunnes seos on hiukan täynnä reunoja ja asetettu vain keskelle. Jäähdytä vaijeritelineellä 1 tunti.

• Vaihe 4

  Yhdistä pienessä mikroaaltouunissa turvallisessa kulhossa tumma suklaa ja kerma. Mikroaaltouuni 100-prosenttisesti (korkea) 30 sekunnista minuuttiin; sekoita tasaiseksi. Anna seistä 15 minuuttia. Kaada suklaaseos jäähdytetyn piirakan päälle ja levitä tasaisesti. Jäähdytä, paljasta 1 tunti. Peitä ja jäähdytä vielä 2–24 tuntia. Tiivistä haluttaessa maitosuklaalla.

Ohjeet suuntaan:

Valmista ohjeiden mukaan. Peitä ja jäähdytä jopa 48 tuntia.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 650 kaloria, (13 g tyydyttynyttä rasvaa, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja, 9 g monityydyttymättömiä rasvoja), 114 mg kolesterolia, 586 mg natriumia, 85 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 51 g sokeria, 9 g proteiinia.