Suklaapalmierit parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 unssi paketti kermajuustoa, pehmennetty
• ½ kuppi seulottua jauhesokeria
• ¼ kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 2 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 2 rkl kahvilikeria tai hasselpähkinälikööriä
• ½ kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä tai hasselpähkinöitä, paahdettuja (valinnainen)
• ½ kuppi voita, pehmennetty
• ½ kuppi rakeistettua sokeria
• ½ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• ½ tl leivinjauhetta
• ½ tl jauhettua kanelia
• ¼ tl suolaa
• 1 muna
• 3 rkl maitoa
• ½ tl vaniljaa
• 2 ¾ kuppia yleisjauhoja

ohjeet

• Vaihe 1

  Täyttämistä varten lyö keskikerroksessa kermajuusto, jauhemainen sokeri, kaakaojauhe, 2 rkl jauhoja ja likööri sähkösekoittimella hitaalla tai keskisuurella tasaiseksi. Sekoita pähkinät haluttaessa. Peite; syrjään.

• Vaihe 2

  Taikinaa varten lyö suuressa kulhossa voita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää rakeistettu sokeri, ruskea sokeri, leivinjauhe, kaneli ja suola. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raaputa kulho ajoittain. Vatkaa muna, maito ja vanilja, kunnes yhdistyvät. Beat niin paljon 2-3 / 4 kupillista jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla. Jaa taikina kahteen osaan. Peitä ja jäähdytä tarvittaessa noin 30 minuuttia tai kunnes taikina on helppo käsitellä.

• Vaihe 3

  Rullaa taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle yksi osa kerrallaan 12x8 tuuman suorakulmioksi. Levitä jokainen suorakulmio puolella täyteaineesta ja levitä 1/2 tuuman sisällä pitkistä reunoista. Kierrä kaksi pitkää reunaa kunkin suorakulmion kohdalle keskelle. Harjaa sauma, jossa taikinaspiraalit kohtaavat veden, ja paina kevyesti yhteen.

• Vaihe 4

  Kääri jokainen rulla vahatulle paperille tai muovikäärelle. Aseta astialle tai evästearkkiin. Jäähdytä 4 - 24 tuntia.

• Vaihe 5

  Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Voitele evästelevyt; syrjään. Leikkaa rullat ohutteräisellä veitsellä 1/4-tuumaisiksi viipaleiksi. Aseta viipaleet, leikkaa sivut alas, 2 tuuman välein valmistetuille evästelevyille. Paista noin 8 minuuttia tai kunnes reunat ovat kiinteät ja pohjat ovat vaaleanruskeita. Siirto telineisiin; viileä.

Kauppaan:

Kerros evästeet vahapaperiarkkien välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä jääkaapissa enintään 3 päivää.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 63 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 9 mg kolesterolia, 34 mg natriumia, 8 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 4 g sokeria, 1 g proteiinia.