Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Keitä pienessä raskaassa kattilassa ja sekoita tummaa suklaata ja vaahtoavaa kermaa alhaisella lämmöllä, kunnes suklaa on sulanut ja seos on tasainen. Siirrä suklaaseos keskimääräiseen sekoituskulhoon. Jäähdytä 20-30 minuuttia. Sijoita samaan aikaan tarjotin tai leivin arkki pergamenttipaperille; syrjään.
-
Lisää likööri suklaaseokseen. Beat sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella 1 minuutti. Siirrä seos leivonnaispussiin, jossa on iso tähtipää. Putki kymmeneen 2 tuuman moundiin valmistettuun alustaan. Yläpuolella jokainen mound vadelmalla. Peitä löysästi ja jäähdytä 1 - 24 tuntia. Ripottele kevyesti kaakaojauheella ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 142 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 9 mg kolesterolia, 3 mg natriumia, 13 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 9 g sokeria, 1 g proteiinia.
