Paksu kasvis simpukkajuusto parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 6, 5 unssia voi jauhaa simpukoita
• 2 kuppia kuorittua perunaa, leikataan 1/2-tuumaisiksi kuutioiksi
• 1 kuppi hienonnettua sipulia
• 1 kuppi hienonnettu selleri
• ½ kuppi silputtua porkkanaa
• 1 tl sokeria
• ¼ tl suolaa
• ¼ tl pippuria
• 2 10, 75 unssia voi tiivistetyn kerman perunakeittoa
• 2 kupillista vettä
• 1 kuppi rasvatonta kuivaa maitojauhetta
• Kuppi yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 1 kuppi kylmää vettä
• 4 viipaletta pekonia, rapeaksi kypsennetty, valutettu ja murennettu
• Paprika

ohjeet

• Vaihe 1

  Tyhjennä simpukat ja varaa neste. Kansi simpukat; chill.

• Vaihe 2

  Yhdistä 3-1 / 2-, 4- tai 5-litraiseen astiaan keitetyt simpukkanesteet, perunat, sipuli, selleri, porkkana, sokeri, suola ja pippuri. Sekoita perunakeitto ja 2 kupillista vettä.

• Vaihe 3

  Peite; kypsennä matalassa kuumassa 8 - 10 tuntia tai kuumassa 4 - 5 tuntia.

• Vaihe 4

  Jos käytät matalalämpöistä asetusta, käänny korkean lämmön asetukseen. Yhdistä rasvattoman kuiva maitojauhe ja jauhot keskipitkässä kulhossa. Vatkaa vähitellen 1 kuppi kylmää vettä; sekoita keittoon. Peite; keitä kuumassa lämpötilassa 10-15 minuuttia tai kunnes paksuuntuminen.

• Vaihe 5

  Sekoita simpukat. Peite; keitä vielä 5 minuuttia. Kaivokeitto kulhoihin. Ripottele jokainen tarjous murennetulla pekonilla ja paprikalla.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 268 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 49 mg kolesterolia, 735 mg natriumia, 43 g hiilihydraatteja, 14 g proteiinia.