Kookos-halvamakaronit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 14 unssin pussi, makeutettu silputtu kookospähkinä
• 1 14-unssi voi makeuttaa maitotiivistettä tai 1 kuppi purkitettu makeuttamatonta kookosmaitoa
• 2 rkl matzojauhoa tai kookosjauhoja
• ¾ tl kosher-suolaa, jaettuna
• ¼ tl jauhettua kanelia
• ¼ tl jauhettua kardemummaa
• 2 munaa, erotettu
• ½ kuppi murennettua halvaa (2 1/2 unssia) (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 325 ° F: seen. Viiva kaksi leivinpaperia pergamenttipaperille. Yhdistä suuressa kulhoon kookospähkinä, tiivistemaito, matzojauho, 1/2 tl suolaa, kaneli, kardemumma ja munankeltuaiset.

• Vaihe 2

  Keskimmäisessä kulhossa voita munavalkuaiset ja 1/4 tl suolaa sekoittimella, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä. Taita kookosseokseen; taita haluttaessa halvaan.

• Vaihe 3

  Kaada 2 ruokalusikallista moundia 2 tuuman välein oleville leivinlevyille. Paista 20 minuuttia tai kunnes kultainen. Poista uunista; anna jäähtyä kokonaan vaihdetelineissä. Tekee 24 evästettä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 144 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 21 mg kolesterolia, 105 mg natriumia, 17 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 16 g sokeria, 2 g proteiinia.