Rapu Rangoon ravioli | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi tuoretta tai jäädytettyä kermarapujauhaa sulatettu valutettu (6 unssia)
• ½ 8 unssin kylpytuorejuustoa, ruohosipulia ja sipulia pehmennettynä
• ⅓ kuppi hienonnettua purjoa
• 1 rkl valkoviini Worcestershire-kastike
• 24 potsticker- tai wonton-käärettä (noin 6 unssia)

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita pienessä kulhossa crabmeat, kermajuusto, hienonnettu purjo ja Worcestershire-kastike.

• Vaihe 2

  Aseta jokaiselle raviolille pyöristetty ruokalusikallinen taskurapu täyttettä potstickerin tai wonton-kääreen keskelle. Harjaa reunat vedellä ja aseta toinen kääre ensimmäisen päälle painamalla reunojen tiivistämiseksi. Haluta reunat rei'itetyllä leivonnaisella pyörällä. Toista jäljellä olevilla kääreillä ja täyttö.

• Vaihe 3

  Kypsennä raviolit 4 kvartaalin hollantilaisessa uunissa 6 kerrallaan suuressa määrässä kevyesti kiehuvaa, kevyesti suolattua vettä 2 - 2-1 / 2 minuuttia tai kunnes se on hellävarainen. (Älä anna veden kiehua voimakkaasti.)

• Vaihe 4

  Poista raviolit uralla lusikalla. Valuta ja aseta yhdeksi kerrokseksi kevyesti rasvatulle uunilevylle. Peitä löysästi kalvolla. Pidä lämpimänä 300 asteen F-uunissa 20 minuutin ajan. Tekee 12 raviolia.

vinkkejä

Aseta haluttaessa kypsentämättömät täytetyt raviolit folio-vuorattuihin paistolevyille. Peitä ja pakasta, ja aseta raviolit pakastinpusseihin. Sulje, merkitse ja pakasta enintään 3 kuukautta. Kypsennä jäädytettyä raviolia kuten yllä 3 minuutin ajan tai kunnes se on hellävarainen.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 94 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 22 mg kolesterolia, 198 mg natriumia, 10 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 5 g proteiinia).