Cracker pizzat | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 12 vehnäkeksiä
• 1 1, 5 unssin viipaletta Mozzarella-juustoa
• ¼ kuppi pizza kastike
• Viipaloidut, kuopatut kypsät oliivit (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna broileri. Järjestä krakkausyksiköt matalassa paistinpannussa, joka on ruiskutettu kevyesti nonstick-keittosuihkeella tai rasvattu kevyesti lyhentämällä. Leikkaa juustoviipale halkaisijaltaan puoliksi ja kuudenneiksi, jolloin muodostuu 12 ruutua.

• Vaihe 2

  Aseta pala juustoa jokaiseen krakkausyksikköön. Lusikka noin 1 tl pizzakastiketta huipulla. Lisää haluttaessa oliiviöljyllä. Hauduta 5-6 tuumaa lämmöltä 1-2 minuutin ajan tai kunnes juusto on sulanut. Tekee 3 tai 4 välipala-annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 102 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 8 mg kolesterolia, 274 mg natriumia, 10 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 5 g proteiinia).