Kermaiset eggnog-baarit | parempia koteja ja puutarhoja

Sisällysluettelo:

ainekset

1 17, 5 unssin paketti sokerievästeseosta
2 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
½ kuppi voita
½ kuppi hienonnettuja macadamiapähkinöitä
5 munankeltuaista
1 14 unssi voi makeuttaa maitotiivistettä
½ kuppi eggnogia
1 rkl rommia tai 1 tl rommia
1 tl vaniljaa
¼ tl jauhettua muskottipähkinää
¾ kuppi kermavaahto (valinnainen)
2 rkl jauhesokeria (valinnainen)
Macadamiapähkinät, hienonnettu (valinnainen)
Tuoretta raastettua muskottipähkinää tai jauhettua muskottipähkinää (valinnainen)

Vaihe 1
Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa 13x9x2-tuumainen paistinpannu kalvolla, jatkamalla kalvoa pannun reunojen yli. Voitele folio kevyesti. Aseta pannu sivuun. Kuori, sekoita suureen kulhoon evästeseos ja jauhot. Leikkaa taikinasekoittimella voita, kunnes seos muistuttaa hienoja muruja. Sekoita 1/2 hienonnettuja macadamiapähkinöitä. Paina murut seos valmistettuun astiaan. Paista esilämmitetyssä uunissa 12-15 minuuttia tai kunnes reunat ovat vaalean ruskeutuneita.
Vaihe 2
Täyttämistä varten keskimmäisessä kulhossa vispilä munankeltuaiset, makeutettu tiivistetty maito, eggnog, rommi, vanilja ja 1/4 tl muskottipähkinää, kunnes ne yhdistyvät hyvin. Kaada täyte varovasti kuoren päälle.
Vaihe 3
Paista 15-20 minuuttia enemmän tai kunnes asetettu. Jäähdytä pannulla telineellä 1 tunti. Peitä ja jäähdytä jääkaapissa tunnin ajan tai kunnes se on täysin jäähtynyt.
Vaihe 4
Nosta leikkaamattomat tangot foliosta folion avulla; vedä folio palkin reunoista. Leikkaa baareiksi.
Vaihe 5
Yhdistä kermavaahto ja jauhettu sokeri haluttaessa keskimääräiseen kulhoon. Beat sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella, kunnes pehmeät huiput muodostuvat (kärjet kiharuvat). Tarvittaessa tarjoile baareja, joissa on kermavaahtoseos, joka on ripotettu hienonnetulla macadamiapähkinöillä ja ylimääräisellä muskottipähkinällä. Tekee 36 palkkia.