Curry ohra | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kupillista vettä
• Kuppi pikaruokaa ohraa
• ½ kuppi hienonnettu porkkana
• ½ kuppi hienonnettua sipulia
• 1 ½ tl kana-broilerin rakeita
• 1 tl curryjauhetta
• 1 rkl paahdettuja viipaloituja manteleita
• 1 rkl katkoi tuoretta persiljaa
• Tuore persilja (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita vesi, ohra, porkkana, sipuli, kananlihajauherakeet ja curryjauhe keskipitkässä kattilassa.

• Vaihe 2

  Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, peitettynä, noin 15 minuuttia tai kunnes ohra on lievää. Paljastaa; keitä vielä 3 - 5 minuuttia tai kunnes haluttu konsistenssi. Sekoita mantelit ja katkeltu persilja. Koristele haluttaessa tuoreilla persiljoilla.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 141 kaloria, 343 mg natriumia, 28 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 4 g proteiinia.