Munakoiso maku | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¼ kuppia kultaisia ​​rusinoita
• 3 rkl siideri etikkaa
• 1 iso munakoiso (noin 1-1 / 2 paunaa)
• 1 iso keltainen sipuli, hienonnettu
• 1 keskipitkä vihreä ja / tai punainen paprika, hienonnettu
• 3 rkl oliiviöljyä
• 1 jalapeño-pippuria, siemennetty ja hienonnettu
• 1 ½ tl hienonnettua valkosipulia
• 1 keskimääräinen tomaatti, hienonnettu
• 4 tl hunajaa
• 2 ruokalusikallista hienonnettua litteälehden persiljaa
• Paahdetut patonkiviipaleet (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Yhdistä ruskeat ja etikka sekoittamattomassa kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi; Poista lämmöltä, peitä; syrjään.

• Vaihe 2

  Lävistä munakoiso veitsen kärjellä 5 tai 6 paikkaan. Aseta folio vuorattuun 15x10x1-tuumaiseen paistinpannuun. Paista 1 - 1-1 / 2 tuntia tai kunnes munakoiso on pehmeää koskettaa ja romahtaa. Poista uunista; jäähdytä paistolevylle. Leikkaa munakoiso puoliksi pituussuunnassa riittävän viileänä käsitellä. kauhaa liha. Leikkaa liha karkeasti; syrjään.

• Vaihe 3

  Kypsennä sipulia ja paprikaa kuumassa öljyssä 10 tuuman paistinpannussa 5 minuuttia tai kunnes tarjous. Sekoita jalapeño, valkosipuli, 1/2 tl. suolaa ja 1/4 tl. pippuri. Keitä ja sekoita 3 minuuttia. Sekoita rusina-etikkaseos, munakoiso, tomaatti ja hunaja. Sekoita haudutaan ja keitä 5 minuuttia; viileä. Mausta suolalla ja pippurilla. Peitä ja jäähdytä vähintään 8 tuntia tai yön yli.

• Vaihe 4

  Tarjoaksesi anna seistä huoneenlämpötilassa 30 minuuttia. Sekoita persilja. Tarjoile paahdettujen patonkiviipaleiden kanssa. Tekee 3 kuppia.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 37 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 75 mg natriumia, 5 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 3 g sokeria, 0 g proteiinia.