Juhlariisi vanukas parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 litra täysmaitoa (4 kupillista)
• 1 kvartaali puolitoista (4 kuppia)
• 1 kuppi sokeria
• 2 ½ kuppia keittämätöntä Arborio-riisiä (älä korvaa pitkäjyväistä riisiä)
• ½ tl suolaa
• 1 vaniljapapu, halkaistu
• 4 - 6 kokonaista neilikkaa, jotka on sidottu 100-prosenttisesti puuvillajuustoliiniin
• Ostettu puolukkakastiketta

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita maito, puolikas ja puolikas, sokeri, riisi ja suola 3-1 / 2- tai 4-litraisessa hitaassa liedessä. Lisää vaniljapapu ja neilikka. Peitä ja keitä matalassa lämmössä 5 tuntia. (Älä sekoita).

• Vaihe 2

  Poista vaniljapapu ja neilikka. Anna seistä 15-30 minuuttia ennen tarjoilua. (Jos vanukas tulee liian paksua seisottaessaan, sekoita lisää maitoa halutun konsistenssin saavuttamiseksi.) Tarjoile lämpimänä tai jäähdytettynä puolukastiketta. Tekee 16 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 274 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 28 mg kolesterolia, 124 mg natriumia, 42 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 15 g sokeria, 6 g proteiinia.