Inkivääri trooppinen booli | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ½ kuppia vettä
• 1 kuppi sokeria
• 2 rkl hienonnettua tuoretta inkivääriä
• 4 kokonaista neilikkaa
• 1 tuuman tikku kanelia
• 1 6 unssi voi jäädytettyä omenamehutiivistettä
• 1 6 unssi voi jäädytettyä appelsiinimehutiivistettä
• ½ kuppi vastapuristettua sitruunamehua
• 1 oranssi, ohut viipaloitu
• 1 sitruuna, ohuesti viipaloitu
• Oranssit kiharat (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä keskimääräisessä kattilassa vesi, sokeri, inkivääri, neilikka ja kaneli. Kuumennetaan kiehuvaksi keskilämpötilassa sekoittaen jatkuvasti. Vähennä lämpöä ja hauduta peittämättä, 5 minuuttia. Viileä seos; peitä ja anna jyrkän jääkaapissa useita tunteja.

• Vaihe 2

  Samalla valmista omena- ja appelsiinimehut tuoteohjeiden mukaisesti. Yhdistä suuressa astiassa omenamehu, appelsiinimehu ja sitruunamehu. Peitä ja jäähdytä. Siivilöi terästettyä inkivääriseosta. Sekoita rei'itysastiassa hedelmämehut ja inkivääriseos. Varaa 8 sitruuna- tai appelsiiniviipaletta. Kellu loput hedelmäviipaleet leikkaukseen. Leikkaa varatut hedelmäviipaleet puoliksi. Koristele jokainen kuppi halutulla puolikkaalla hedelmäviipaleella ja oranssilla kiharalla. Tekee kuusitoista (4 unssia) annosta.

vinkkejä

Valmista inkivääriseos; peitä ja jäähdytä jopa 24 tuntia. Valmista ja yhdistä hedelmämehut; peitä ja jäähdytä jopa 24 tuntia. Ennen tarjoilua siivilöi inkivääriseos ja yhdistä jäähdytettyihin hedelmämehuihin.