Kreikkalainen naudanliha - ja pastapannu | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 8 unssia kuivattua rotini-pastaa
• 12 unssia luutonta naudan ulkofileepihvi tai ylhäällä pyöreä pihvi
• 1 rkl ruokaöljyä
• 1 26 unssipurkki kypsää oliivi- ja sienikastikekastiketa, kypsää oliivi- ja vihreää oliivipastakastiketa tai marinarapasta
• ¼ tl suolaa
• ¼ tl jauhettua kanelia
• ½ 10 unssipaketti pakastettua hienonnettua pinaattia, sulatettu ja hyvin valutettu
• ⅓ kuppi murentunut fetajuusto

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä pasta pakkausohjeiden mukaan; valua. Sillä välin leikkaa lihasta rasva. Viipaloi naudanliha ohuesti koko viljan läpi pureman kokoisiksi nauhoiksi.

• Vaihe 2

  Keitä suuressa paistinpannussa ja sekoita naudanlihaa kuumassa öljyssä 2 - 3 minuuttia tai kunnes haluttu hedelmällisyys. Lisää pastakastike, suola ja kaneli. Keitä ja sekoita, kunnes kastike on kuplivaa. Lisää keitetyt pasta ja pinaatti. Keitä ja sekoita, kunnes lämmitetään läpi. Ripottele yksittäiset annokset fetajuustolla. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 483 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 63 mg kolesterolia, 1063 mg natriumia, 60 g hiilihydraatteja, 6 g kuitua, 32 g proteiinia.