Guadalupe-naudanlihapiirakka parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 ¼ kuppia pakattua keksisekoitusta
• ½ kuppia kylmää vettä
• 1 kiloa jauhettua naudanlihaa
• 1 8 unssin laatikkohapankermaa
• 1 kuppi silputtua cheddarjuustoa (4 unssia)
• ⅔ kupimajoneesia
• 2 rkl silputtua sipulia
• 2 keskimääräistä tomaattia, ohut viipaloitu
• 1 keskimääräinen vihreä paprika, hienonnettu (3/4 kuppi)
• Pimiento-täytetyt vihreät oliivit, puolitettu (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Voitele 3-neliöinen suorakulmainen leivinastia; syrjään. Kuori varten yhdistä keksi-sekoitus ja kylmä vesi kevyessä kulhossa sekoittaen haarukalla, kunnes keksisekoite on kostutettu ja pehmeä taikina on muodostunut. Paina seos pohjalle ja 1/2 tuumaa ylöspäin valmistetun leivontaastian sivuille. Paista peittämätöntä noin 12 minuuttia tai kunnes se on vaalean ruskea.

• Vaihe 2

  Sillä välin kypsennä jauhettua lihaa suuressa paistinpannassa keskilämmöllä, kunnes se on ruskea. Tyhjennä rasva. Yhdistä keskipitkän kulhon kerma, juusto, majoneesi ja sipuli.

• Vaihe 3

  Ripottele keitetyt lihat paistetun kuoren päälle. Kerro tomaatit lihalle ja ripottele paprikaa. Levitä smetanaseos lautasen ainesosien päälle.

• Vaihe 4

  Paista peittämätöntä noin 30 minuuttia tai kunnes kupli reunojen ympärillä. Täydennä haluttaessa oliiveilla. Tekee 8-10 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 516 kaloria, (15 g tyydyttynyttä rasvaa, 75 mg kolesterolia, 653 mg natriumia, 26 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 17 g proteiinia).