Hunaja-hedelmä pizza | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ⅓ kuppi seulottua jauhesokeria
• ¾ kuppi voita
• 2 kuppia yleisjauhoja
• 2 rkl hunajaa
• 1 rkl maissitärkkelystä
• Kuppi omenamehua tai appelsiinimehua
• 2 ruokalusikallista herukoiden hyytelöä tai omenahyytelöä
• 1 kuppi viipaloituja mansikoita
• ½ kuppi mustikoita tai vadelmia
• 1 keskimääräinen nektariini tai persikka, kuoppainen ja viipaloitu (kuori persikka, jos käytät)
• ½ kuppi siemenettömiä vihreitä rypäleitä tai punaisia ​​rypäleitä, puolitettu

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Kuoreen peittämiseksi voita keskipitkällä sekoitusastialla voilla sähkösekoittimella keskitasolla 30 sekunnin ajan. Vatkaa jauhemaisena sokerina. Lisää vähitellen jauhot, lyömällä, kunnes sekoittuu hyvin. Taistele taikina tasaisesti voideltuun 11- tai 12-tuumaiseen pizzapannuun. Paista 15-18 minuuttia tai kunnes kullanruskeana. Jäähdytä pannulla telineellä.

• Vaihe 2

  Lasia varten sekoita pienessä kattilassa hunaja ja maissitärkkelys. Sekoita mehu ja hyytelö. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes seos on sakeutunut ja kupliva. Keitä ja sekoita vielä 2 minuuttia. Poista lämmöltä. Jäähdytä 5 minuuttia (älä sekoita).

• Vaihe 3

  Levitä puolet lasiteesta jäähdytetylle kuorelle. Aseta hedelmät kuoren päälle. Lusikka jäljellä oleva lasite hedelmien päälle. Jäähdytä vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua. Tekee 12 annosta.

vinkkejä

Peitä ja jäähdytä valmis pizza jopa 6 tuntia ennen tarjoilua.