Sisällysluettelo:
- Vaihe 1: Kerää ainesosat
- Vaihe 2: Kerman ainesosat yhdessä
- Vaihe 3: Beat munassa
- Vaihe 4: Lisää jauho
- Vaihe 5: Pyöritä evästeet
- Vaihe 6: Paista evästeet
- Maapähkinävoi evästereseptit
Vaihe 1: Kerää ainesosat
Klassiset maapähkinävoileipäkeksimme ovat pähkinäisiä, purukkaita ja herkullisia. Resepti alkaa näistä yksinkertaisista aineosista.
Hanki täydellinen resepti täältä.
Vaihe 2: Kerman ainesosat yhdessä
Lyö suuressa sekoitusastiassa 1/2 kuppia voita ja 1/2 kuppia maapähkinävoita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää 1/2 kuppia rakeistettua sokeria, 1/2 kuppia ruskeaa sokeria, 1/2 tl ruokasoodaa ja 1/2 tl leivinjauhetta. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raapimalla kulhon puolia toisinaan.
Vaihe 3: Beat munassa
Vatkaa yhdessä munassa ja 1/2 tl vaniljaa, kunnes yhdistyvät.
Vaihe 4: Lisää jauho
Beat niin paljon 1 1/4 kuppia jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot. Peitä ja jäähdytä taikina tarvittaessa noin 1 tunti tai kunnes se on helppo käsitellä.
Vaihe 5: Pyöritä evästeet
Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Muotoile jäähdytetty taikina 1 tuuman palloiksi. Rullaa pallot ylimääräisessä rakeistuneessa sokerissa peittääksesi. Aseta pallot 2 tuuman päässä toisistaan hiomattomalle eväslevylle. Leikkaa pallot käyttämällä haarukan piikkejä tekemällä ristikkäin jälkiä.
Vaihe 6: Paista evästeet
Paista 7–9 minuuttia tai kunnes pohjat ovat vaaleanruskeita. Jäähdytä vaijeritelineellä.
Hanki täydellinen resepti täältä.
Maapähkinävoi evästereseptit
Kun tiedät miten tehdä maapähkinävoi-evästeitä, kokeile näitä herkullisia otteita klassisesta maapähkinävoi-evästeen reseptistä. Meillä on maukkaita yhdistelmiä, kuten maapähkinävoita ja suklaata, maapähkinävoita ja hyytelöä sekä maapähkinävoita ja banaania.
Suosikki maapähkinävoi-evästeemme
Gluteeniton maapähkinävoi-evästeet
Hunaja-paahdetut maapähkinävoi-leivonnaiset
Maapähkinävoi, hyytelö ja brownie-evästeet
Maapähkinävoi ja banaani tippaa
