Kuinka tehdä smoothie kotona | parempia koteja ja puutarhoja

Yksinkertainen smoothie-resepti on yksi helpoimmista, nopeimmista ja nirsoista syöjälle miellyttävistä tavoista lisätä annos (tai useita) tuotteita päivittäiseen ruokavalioon. Katkaise tehosekoittimesi ja valmistaudu suunnittelemaan täydellinen juoma tulemaan aamiaiseksi tai välipalaksi.

Kuinka tehdä smoothie vaihe vaiheelta

Soitetaan kaikille mainostyypeille! On hyvin vähän sääntöjä, jotka koskevat homeen valmistamista kotona. Kun valikkoa ei ole, maunhermojenne ohjaa smoothie-aluksen uudelle herkulliselle alueelle. Melkein mitä tahansa hedelmäteoksia, joten valitse suosikki makujesi ja kausivaihteesi perusteella.

Muista vain tämä yksinkertainen kaava:

Hedelmät + mehu + meijeri / meijerikorvike + jää = helppo smoothie-reseptin voitto.

Suunnittele oma smoothie-reseptisi noudattamalla alla olevaa Test Kitchenin pro-vinkkejä. Opi sitten muuttamaan se kulhoksi ja antamaan sille rikipitoinen ja kermainen konsistenssi. Makea!

Aiheeseen liittyviä : Terveellisiä smoothie-reseptejä

Vaihe yksi: Valitse hedelmä

Hedelmien poimiminen on tietysti olennainen osa hedelmä smoothien valmistamista. Mittaa kaksi kupillista mukautetun smoothie-reseptin annosta varten 2 kuppia kuorittuja ja viipaloituja hedelmiä tehosekoittimeesi. Voit sekoittaa hedelmämakuja tai tarttua vain yhteen suosikkeihin.

Kulinaariset ammattilaisemme ovat suloisia:

• Marjat, kuten kuoritut ja puolittuneet mansikat, mustikat, karhunvatukat ja vadelmat
• Palaset kuorittua mangoa, papaijaa, ananasta ja melonia
• Kirsikat, persikat ja nektariinit
• Kypsät banaanikolikot
• Kuoritut kiivihedelmäviipaleet
• Mandariini oranssit osat

Kuinka valmistaa smoothie jäädytetyillä hedelmillä: Kun hedelmät ovat kypsiä, valmiita ja vuodenajan mukaan, jäädyttää ne (pesemättä, viipaloituna ja tarvittaessa reikättöminä) 2-kuppisina annoksina pakastesäkeissä käytettäväksi, kun ne eivät ole niin runsaita. Hedelmät voidaan jäädyttää jopa 9 kuukaudeksi. Vaihtoehtoisesti voit ostaa jäädytettyjä hedelmiä supermarketista. Korvaa tuoreet hedelmät jäädytetyissä yhtä suuressa määrin.

Aiheeseen liittyviä : Miten valita, varastoida ja jäädyttää marjapohjasi

Vaihe toinen: Lisää neste ja meijeri

Käytä smoothie-reseptin nestettä 1 kuppi:

• Hedelmämehu
• Mehu sekoitus
• Kookosvesi
• vesi

Lisää sitten 1 kuppi:

• Maito tai maidoton maidon korvike (tavallinen tai maustettu)
• Jogurtti (tavallinen tai maustettu)
• kefir
• piimä
• Soijamaito

Mittaa lasisessa mittakupissa ja lisää molemmat sekoittimen hedelmiin.

Aiheeseen liittyviä : Helppoja smoothie-reseptejä, myös kasviksia!

Vaihe kolme: Valinnainen lisäosa, jolla tehdään Smoothie-paksumpi

Aivan kuten smoothie-myymälöissä, voit lisätä bonuskierroksia, jotta smoothiesi konsistenssi olisi ylellisempi ja tarjota lisää tyydyttäviä proteiineja ja kuituja. Yrittää:

• ¼ kuppi proteiinijauhetta tai muuta jauhettua lisäainetta
• 1-2 tl vehnänalkua tai pellavansiemeniä
• ¼ kuppia silkkitettyä tofua
• ¼ kuppi keitetyt valkoiset pavut tai kahviherneet
• 2 rkl pähkinävoita (tutustu tähän proteiinipakattuihin smoothie-resepteihin inspiraatiota varten)

Vaihe neljä: Lisää jää ja sekoita

Käytettävän jäämäärä riippuu siitä, kuinka paksua haluat smoothiesi olevan. Aloita noin 1 kuppi murskattua jäätä melko paksulle smoothielle, joka on edelleen juotava oljella. Jää jää pois, jos käytät jäädytettyjä hedelmiä tai jos haluat, että smoothie on ohuempi ja vähemmän kylmä. Peitä ja sekoita, kunnes lähes sileä. Kaada kuppiin tai lämpimään juoma-astiaan ja hiero jokaista tippaa.

Aiheeseen liittyviä : Paras hakkeri tehosekoittimen puhdistamiseen

Kuinka tehdä smoothie ilman jogurttia

Jotta muusta kuin maitotuotteesta valmistettavissa olisi helppo smoothie-resepti, jätä meijeriaine pois ja lisää hedelmät ½ kupilla ja mehu ½ kupilla.

Kuinka tehdä smoothie-kulho

Smoothie-kulhot ovat yksi suurimmista ruokatrendeistä Instagramissa - ja syystä. Ne ovat niin kauniita kuin ne ovat herkullisia. Kuka voisi vastustaa syötävän taiteilijan kangasta?

Näin valmistetaan smoothie-kulho, joka ansaitsee tykkää "tuplaa":

• Sekoita helppo smoothie-resepti yllä kuvatulla tavalla noudattaen paksumpia smoothie-ohjeita. Kaada kulhoon lasin sijasta.
• Koristele haluamallasi tavalla viipaloiduilla hedelmillä, pähkinöillä, granolalla, siemenillä, kookoshiutaleilla, tuoreilla yrtteillä tai tumman suklaan lastuilla.

Hanki resepti : Ginger-Berry Smoothie Bowl