Italialainen aamiainen burritos parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 16 munaa, kevyesti pahoinpideltyä, tai 4 kuppia jäähdytettyä tai jäädytettyä munatuotetta, sulatettu
• 1 ½ kuppia silputtua mozzarellajuustoa (6 unssia)
• 1 10 unssipaketti jäädytettyä pilkottua pinaattia, sulatettiin ja puristettiin kuivana
• 1 6 unssipurkki marinoituja artisokkasydämiä, valutettu ja karkeasti hienonnettu
• ½ kuppimaitoa
• 3 salottisipulia, hienonnettu
• ½ kuppi tuoretta basilikaa, katkaistuna
• 3 unssia prosciutto, hienonnettu
• 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• ¼ tl mustapippuria
• 10 10 tuuman jauho tortilloja
• 1 kuppi ostettu basilika pestoa
• 1 15 unssin pakastin, jäähdytetty marinarakastike, lämmitetty

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä munat, juusto, pinaatti, artisokkasydämet, maito, salottisipuli, basilika, prosciutto, valkosipuli ja pippuri 3-1 / 2- tai 4-litran hitaassa liesihauteessa. Peitä ja keitä alhaisella lämmöllä 4 - 2 - 5 tuntia.

• Vaihe 2

  Kääri tortillat paperipyyhkeisiin; Kuumenna mikroaaltouunissa 100-prosenttisella teholla (korkea) 1 - 1-1 / 2 minuuttia tai juuri kunnes lämmitetään. Levitä pesto kunkin tortillan päälle yhden tuuman reunaan. Jaa munaseos tasaisesti tortillojen kesken, hajottamalla se tarpeen mukaan; rullata ylös, kiinnittäen päät. Tarjoile burritot lämpimän marinarakastikkeen kanssa.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 455 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 25 mg kolesterolia, 1190 mg natriumia, 38 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 24 g proteiinia).