Italialaistyylinen ranskalainen upotus | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 rkl voita, margariinia tai kasviöljyä
• 1 iso vihreä paprika, leikattu ohuiksi suikaleiksi (1 kuppi)
• 1 keskipitkä sipuli, leikattu ohuiksi kiilaksi
• 2 kuppia silputtua kypsennettyä jäänaudanlihaa tai sianlihaa
• 1 14 unssi voi naudanlihaa
• 1 ½ tl kuivattua italialaista maustetta, murskattu
• ¼ tl jauhettua mustapippuria
• 4 ranskalaista rullaa, halkaistu ja paahdettu
• Silputtu sveitsiläinen, provolone- tai Monterey Jack -juusto (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Sulata voi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää paprika ja sipuli; keitä ja sekoita noin 10 minuuttia tai kunnes on herkkä. Sekoita naudanliha, liemi, italialaiset mausteet ja mustapippuri. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, paljasta 5 minuuttia.

• Vaihe 2

  Jaa liha ja vihannekset ranskalaisten rullien kesken käyttämällä halkaisijalusikkaa. Lisää haluttaessa juustoon. Rasvaa rasva keittonesteestä. Tarjoile voileipiä keittoastian kulhoilla kastamista varten. Tekee 4 voileipiä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 367 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 88 mg kolesterolia, 700 mg natriumia, 24 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 2 g sokeria, 30 g proteiinia.