Meksikolaistyyppiset lihapullot ja mini-makkarat parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 muna
• ¼ kuppi hienoa kuivaa leivän murua
• ¼ kuppi hienonnettua sipulia
• 3 valkosipulia, jauhettu
• 12 unssia vähärasvaista jauhelihaa
• 4 unssia chorizo ​​(poista kotelo, jos sellainen on)
• 1 16 unssi purkki salsaa
• 1 12 unssin purkki chilikastiketta
• 1 16 unssipakkaus pieniä keitettyjä savustettuja makkaran linkkejä
• 2 rkl nautiskeli tuoretta korianteria

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Vatkaa muna haarukalla keskipitkässä sekoituskulhossa; sekoita leivänmurut, sipuli ja valkosipuli. Lisää jauheliha ja chorizo; Sekoita hyvin. Muotoile noin 38 1 tuuman lihapullia.

• Vaihe 2

  Aseta lihapullot 15x10x1-tuumaiseen paistinpannuun. Paista noin 18 minuuttia tai kunnes lihapullot ovat kypsennettyjä. Tyhjennä rasva. Pat kuivaa paperipyyhkeillä.

• Vaihe 3

  Sekoita salsa ja chili-kastike 3 1 / 2- tai 4-litran hitaassa liesihauteessa. Sekoita paistetut lihapullot ja savustetut makkarilinkit. Peitä ja kypsennä matalassa lämmössä 3 - 4 tuntia tai kuumassa lämpötilassa 1 1/2 - 2 tuntia. Ripottele korianterilla ennen tarjoilua. Tarjoile koristeellisilla puisilla.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 156 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 41 mg kolesterolia, 708 mg natriumia, 7 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 9 g proteiinia.