Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 325 ° F: seen. Vuoraa 9-tuumainen neliömäinen leivinpannu kalvolla, laajentamalla folio pannun reunojen yli. Päällystä folio kypsennussumulla. Sekoita pienessä kulhoon jauhot, leivinjauhe ja suola.
-
Lämmitä keskimääräisessä kattilassa ja sekoita voi, 1/2 kupillista maitosuklaapalasia ja makeuttamatonta suklaata alhaisella lämmöllä, kunnes sulanut ja sileä. Jäähdytä hieman. Sekoita sokeri ja vanilja, kunnes yhdistyvät. Lisää munat yksi kerrallaan, lyömällä puulusikalla jokaisen lisäyksen jälkeen. Sekoita jauheseosta vain yhdistämiseen saakka. Sekoita jäljellä olevat 1/2 kupillista maitosuklaapalaa. Kaada taikina valmistettuun paistinpannuun ja levitä tasaisesti. Paista 25 minuuttia. Jäähdytä pannulla telineellä.
-
Levitä brownies karamellikuorrutuksella. Täytä pieni raskas uudelleen suljettava muovipussi sulanut suklaalla. Napsauta pieni nurkka. Putki suklaa diagonaalisesti viipaloiden yli. Anna pannulle neljänneksen kierros. Pipe jäljellä oleva suklaa diagonaalisiin viivoihin browniesten yli muodostaen ristikkokuvion. Jäähdytä kunnes asetettu. Nosta leikkaamaton brownie ulos pannusta folion reunoilla. Siirrä leikkuulaudalle. Leikkaa baareiksi.
Kauppaan:
Aseta browniet kerrokseen ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 vuorokautta tai jääkaapissa korkeintaan viikon tai pakastaa enintään 3 kuukautta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 314 kaloria, (10 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 53 mg kolesterolia, 180 mg natriumia, 45 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 38 g sokeria, 3 g proteiinia.Karamellin kuorrutus
ainekset
ohjeet
-
Peitä suuressa sekoitusastiassa pehmennettyä voita sekoittimella keskipitkällä tasaiseksi. Lisää vähitellen 1 kuppi jauhettua sokeria, lyömällä hyvin. Vatkaa hitaasti karamellijäätelöllä ja suolaa. Hita vähitellen jäljellä olevat 2 kuppia jauhettua sokeria. Beat tarpeeksi maitoa, jotta levittää johdonmukaisuutta.
