Minihampurilaiset ja juustomaiset sipulit parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 muna, lyöty kevyesti
• ¾ kuppi pehmeää leivän murua
• 1 tl pihvi mausteita
• 1 ½ kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
• Suola
• Jauhettu musta pippuri
• 2 rkl voita
• 2 suurta sipulia, leikattu ohuiksi kiilaksi
• 1 tl katkaisi tuoretta timjamia
• ¼ tl jauhettua mustapippuria
• ½ kuppi silputtua savustettua goudajuustoa (2 unssia)
• 12 cocktailpulloa, halkaistu ja paahdettu

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa kulhossa muna, leivänmurut ja pihvi mausteet. Lisää jauheliha; Sekoita hyvin. Muotoile seos 12 pieneen pirttiin. Ripottele suolalla ja pippurilla.

• Vaihe 2

  Voitele sisätiloissa käytettävän sähkögrillin tai grillialustan kevyesti. Kuumenna keskilämpötilaan. Aseta pirtit grillitelineelle tai pannulle. Jos käytät grilli kansi, sulje kansi. Grillaa 8-10 minuuttia tai kunnes se on valmis (160 ° F). * Jos käytät peittämätöntä grilliä tai grillipannua, käännä piirakat kerran grillin puoliväliin.

• Vaihe 3

  Sillä välin sulatta voita suuressa paistinpannussa keskilämpötilassa alhaisella lämmöllä. Lisää sipulit, timjami ja 1/4 tl pippuria. Keitä peitettynä 13-15 minuuttia tai kunnes sipulit ovat herkkyyttä, sekoittaen ajoittain. Paljastaa; keitä ja sekoita keskilämpötilassa yli 3 - 5 minuuttia tai kunnes sipulit ovat kultaisia. Sekoita juustoa, kunnes sulaa.

• Vaihe 4

  Tarjoile hampurilainen paloissa, joissa on pirteä sipuli.

*Kärki:

Hampurilaisen sisäinen väri ei ole luotettava doneness-indikaattori. Naudanliha, joka on kypsennetty lämpötilaan 160 ° F, on turvallista väristä riippumatta. Mittaa pastellin rehellisyys mittaamiseksi asettamalla pikalukema lämpömittari pastijan sivun läpi keskustaan.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 300 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 65 mg kolesterolia, 490 mg natriumia, 26 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 17 g proteiinia).