Kasvata omaa valkosipulia | parempia koteja ja puutarhoja

Jos haluat oppia valkosipulin kasvattamisen, aloita ajatelmalla sitä kuten sipulia. Toisin kuin useimmat vihannekset, paras aika valkosipulin istuttamiselle on syksyllä (vaikka monet siemenluettelot myyvät sen keväällä). Ihannetapauksessa hanki se maahan heti alueesi ensimmäisen tappamisen pakkasen jälkeen (se voi olla syyskuun lopusta marraskuuhun tai jopa joulukuuhun, asumustasi riippuen). Kun olet istuttanut sen, valkosipuli kehittää terveellisen juurijärjestelmän viileässä maaperässä. Se menee lepotilaan talven yli ja odottaa lähettävän lehtivihotet keväällä.

Kuten useimmat vihannekset, valkosipuli mieluummin täyttä aurinkoa ja kosteaa, mutta hyvin kuivattua maaperää. Kasvi tykkää paljon orgaanisista aineista, joten on todella hyödyllistä muuttaa maaperääsi joka vuosi paljon kompostia. Istuta yksittäiset valkosipulinkynsi noin 1 tuuman syvyyteen ja noin 6 tuuman välein. Istuta ne terävä puoli ylöspäin.

Toimittajan vinkki: Hyödyllinen vinkki valkosipulin viljelyyn: Eristä kynsi sipulista istutusaikana. Älä erota niitä etukäteen.

Kun olet istuttanut valkosipulin, levitä pari tuumaa multaa tämän maaperän päälle. Tämä auttaa estämään kasveja vahingoittamasta syksyn tai kevään äkillisistä kylmistä loitsuista. Multaa ehkäisee myös rikkakasvit keväällä ja auttaa maaperää säästämään kosteutta.

Valkosipulin kasvatusvinkit

Valkosipulilla on pieni, matala juurtojärjestelmä, joten kun hallitset valkosipulin viljelyä, se on välttämätöntä pitää omassa kastelussa hyvin keväällä, etenkin toukokuussa ja kesäkuussa, kun neilikka kehittyy. Lopeta sitten kastelu heinäkuussa, jotta lehdet voivat kuolla takaisin ennen sadonkorjuuta. Valkosipulin pieni juurijärjestelmä antaa sille myös kovan kilpailun rikkakasvien kanssa, joten pidä sitä multaa koko kasvukauden ajan ja vedä kaikki rikkakasvit esiin.

Parhaita satoja varten syötä valkosipuli tasapainoisella lisälannoitteella varhain keväällä ja uudelleen kevään puolivälissä.

Jos valkosipulisi alkaa kukkii, poista asteikot ennen kuin silmuja on mahdollisuus avata. Tämä saa kasvin laittamaan enemmän energiaa neilikkaan (niin sinulla on parempia satoja). Lisäksi mausteilla on lievä valkosipulin maku. Voitele ne pienessä voissa tai oliiviöljyssä tulevan maun herkistämiseksi.

Kotikasvillisen valkosipulin sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuu on tärkeä askel valkosipulin viljelyn oppimisessa. Heinäkuun ympäri valkosipulin lehtien pitäisi alkaa muuttua keltaiseksi ja kuolla takaisin. Tämä kertoo, että he ovat valmistamassa sadonkorjuuta. Monet puutarhurit odottavat sadonkorjuuta, kunnes noin puolet lehtikasvusta on muuttunut ruskeaksi - yleensä joskus elokuussa tai syyskuussa. Jos et ole varma, onko aika kerätä valkosipulia, kaivaa varovasti yksi sipuleista ja katso onko kynsi täynnä ihoa tai kääriä.

Kun on sadonkorjuun aika, kaivaa sipulit varovasti ja varo erottamasta neilikka. (Älä piiskaa niitä maasta lehtien kautta kuin porkkana.) Leikkaa lehdet tuuman korkeuteen ja puhdista ne harjaamalla maaperä. Anna valkosipulin kuivua lämpimässä paikassa noin neljän viikon ajan, jotta se voi parantaa.

Monet viljelijät haluavat punoa valkosipulinsa. Punosta lehtit yhteen heti sadonkorjuun jälkeen ja ripusta punotut sipulit lämpimään, kuivaan kohtaan useita viikkoja kovettuakseen.

Säilytä valkosipulia viileässä paikassa (alle 40 astetta F), kunnes voit käyttää sitä. Oikein kovetettu valkosipuli kestää yleensä noin 6 kuukautta.

Tyypit valkosipulia, jota voit kasvattaa

Näet kaksi yleistä valkosipulin luokkaa myytävänä luetteloissa tai paikallisessa puutarhakeskuksessa tai viljelijöiden markkinoilla.

Kovakaulatyypit tuottavat kukkavarren, joka tuottaa usein pieniä neilikkaa kukien sijasta. Heidän kukkavarsi voi tehdä niistä vaikean punoksen, eivätkä ne välttämättä säilytä yhtä hyvin. Monet kovakaulalajikkeet soveltuvat paremmin pohjoiseen puutarhaan ja tuottavat usein suurempia neilikkaa.

Pehmeäkaulatyypit ovat yleensä helpompi kasvattaa ja tuottavampia kuin kovakaulaiset lajikkeet. Niillä on taipumus varastoida paremmin. Ne tekevät parhaiten eteläpuutarhoissa.