Pähkinäiset kanan sormet | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Kuppi maissihiutaleimuruja
• ½ kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä
• 1 rkl kuivattuja persiljahiutaleita
• ⅛ tl suolaa
• ⅛ tl valkosipulijauhetta
• 12 unssia luutonta, ihottomia kananrintapuolikoita, leikattu 1x3-tuumaisiksi nauhoiksi
• 2 rkl rasvatonta maitoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä matalassa astiassa maissihiutaleen murut, pekaanipähkinät, persilja, suola ja valkosipulijauhe. Upota kana maitoon, rullaa sitten murumaseokseen. Aseta 15x10x1-tuumaiseen paistinpannuun.

• Vaihe 2

  Paista 400 asteen F-uunissa 7–9 minuuttia tai kunnes kana on hellävarainen eikä enää ole vaaleanpunainen. Tekee 15 kappaletta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 53 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 12 mg kolesterolia, 42 mg natriumia, 2 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 5 g proteiinia).