Yhden ruuan spagetit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 8 unssia jauhettua naudanlihaa tai irtotavarana sianlihamakkaraa
• 1 kuppi viipaloituja tuoreita sieniä tai yksi 6 unssin purkki viipaloituja sieniä, valutettu
• ½ kuppi hienonnettua sipulia (1 keskikokoinen)
• 1 valkosipulin kynsi, jauhettu
• 1 14 unssi voi kanaliemi tai naudanlihalieme
• 1 ¾ kuppia vettä
• 1 6 unssi voi tomaattipastaa
• 1 tl kuivattua italialaista maustetta
• ¼ tl mustapippuria
• 6 unssia kuivattuja spagettia, rikki
• ¼ kuppi raastettua Parmesan-juustoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Kypsennä suuressa kattilassa jauhettua naudanlihaa, tuoreita sieniä (jos käytät), sipulia ja valkosipulia, kunnes liha on ruskea ja sipuli on tarjous. Valua.

• Vaihe 2

  Sekoita säilötyt sienet (jos käytät), lieme, vesi, tomaattipasta, italialainen mauste ja pippuri. Kuumennetaan kiehuvaksi. Lisää rikkoutuneita spagetteja, kerrallaan sekoittaen jatkuvasti. Palaa kiehumiseen; vähentää lämpöä. Keitä kevyesti, peittämätöntä, 17 - 20 minuuttia tai kunnes spagetti on hellävaraista ja kastike on toivottua konsistenssia sekoittaen usein. Tarjoa Parmesan-juuston kanssa. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 394 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 39 mg kolesterolia, 926 mg natriumia, 44 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 3 g sokeria, 22 g proteiinia.