Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kypsennä keskimmäisessä kattilassa ja sekoita valkoista suklaata ja voita alhaisella lämmöllä, kunnes sulanut ja sileä. Poista lämmöltä; viileä. Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Vuoraa 13x9x2-tuumainen paistinpannu kalvolla, jatkamalla kalvoa pannun reunojen yli; syrjään.
-
Sekoita sokeri valkoisen suklaan seokseen. Lisää munat yksi kerrallaan, lyömällä puulusikalla jokaisen lisäyksen jälkeen juuri siihen asti, kunnes ne yhdistyvät. Sekoita vanilja ja appelsiininkuori. Sekoita jauhot ja pekaanipähkinät juuri siihen asti, kunnes ne yhdistyvät. Kaada taikina valmistettuun paistinpannuun ja levitä tasaisesti.
-
Paista 28-30 minuuttia tai kunnes yläosa on vaalean ruskeantunut ja reunat alkavat vetää pois pannun sivuilta. Jäähdytä pannulla telineellä.
-
Levitä valkoinen suklaa-oranssi kuorrutus jäähdytettyjen pikkuleivosten päälle. Nosta leikkaamaton brownie ulos pannusta folion reunoilla. Leikkaa baareiksi. Koristele haluttaessa kumquat-viipaleilla ennen tarjoilua.
Kauppaan:
Aseta browniet kerrokseen ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä jääkaapissa enintään 3 vuorokautta tai pakastaa enintään 2 kuukautta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 245 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 37 mg kolesterolia, 90 mg natriumia, 31 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 26 g sokeria, 2 g proteiinia.Valkoinen suklaan-oranssi kuorrutus
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna pienessä kattilassa ja sekoita valkoista suklaata alhaisella lämmöllä, kunnes sulanut ja sileä. Aseta sivuun haaleaksi. Yhdistä suuressa sekoitusastiassa voi ja puolet jauhettua sokeria. Beat sähkösekoittimella alhaisella nopeudella, kunnes yhdistyvät. Vatkaa smetana, appelsiinimaku ja suola, kunnes yhdistyvät. Vatkaa jäljellä oleva jauhettu sokeri. Vatkaa sulanut suklaa kunnes yhdistyvät. Haluttaessa kypsennetään huurretta oranssilla ruokavärillä.
