Persilja-yrtti riisi karpaloita | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 ⅔ kuppia vettä
• 1 ⅓ kuppia keittämätöntä pitkäjyväistä tai tavallista ruskeaa riisiä
• ¼ kuppi voita
• 1 ½ tl kuivattua basilikaa, murskattua tai 2 rkl maustettua tuoretta basilikaa
• ¾ tl suolaa tai 1 ruokalusikallinen instant broilerin rakeita
• ½ kuppi kuivattuja karpaloita
• ½ kuppi nappasi tuoretta italialaista (litteälehtistä) persiljaa
• ½ cup pähkinäpaloja

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä vesi, riisi, voi, kuivattu basilika (jos käytät) ja suola keskimääräisessä kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, peitettynä, noin 15 minuuttia pitkäjyväisen riisin osalta (noin 40 minuuttia ruskean riisin) tai kunnes riisi on hellävaraista ja neste imeytyy. Poista lämmöltä. Sekoita karpalot. Anna seistä peitetyn 5 minuutin ajan.

• Vaihe 2

  Sekoita tuore basilika (jos käytät), persilja ja saksanpähkinät kypsennettyyn riisiin juuri ennen tarjoilua.