Anana-kana-kana-paista | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 keskipitkä punainen sipuli, puolitettu pitkittäin ja viipaloitu
• 2 tl kasviöljyä
• ¾ kupillinen ohut, purema-kokoiset nauhat kesäkurpitsaa
• ¾ kuppi leikattuja tuoreita hernepalkoja, kärjet ja kielet poistettu
• 2 tl kasviöljyä
• 2 nahatonta, luutonta kananrintapuoliskoa (yhteensä 12 unssia), leikattu ohuiksi purema-kokoisiksi nauhoiksi
• 1 kuppi tuoretta ananaskuutioita
• 3 ruokalusikallista pullotettua sekoita-paista kastike
• Ruskea riisi (valinnainen)
• Tuoreet ananaksen kiilat (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna 2 tl öljyä wokissa tai suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Paista sekoita punaista sipulia kuumassa öljyssä 2 minuutin ajan. Lisää kesäkurpitsa- ja hernepalkoja. Sekoita-paista vielä 2 minuuttia. Poista seos wokista.

• Vaihe 2

  Lisää loput 2 tl öljyä kuumaan wokiin. Lisää kana. Sekoita sekoittaen 2–3 minuuttia tai kunnes kana on hellävarainen eikä enää ole vaaleanpunainen. Palauta sipuliseos wokiin. Lisää ananas ja sekoita-paista kastike. Keitä ja sekoita noin minuutin ajan tai kunnes se on lämmitetty läpi. Tarjoa haluttaessa ruskea riisi tuoreilla ananaskiiloilla.

vinkkejä

Vaihda kana helpoksi korvaamiseksi ohutta viipaloitua luutonta sianlihaa tai kuorittuja, raivattuja keskikokoisia katkarapuja varten.

vinkkejä

Pullotettu sekoittama kastike on kätevä ajan säästö. Pidämme erityisesti Kikkomanin säilöntäaineettomasta versiosta, joka on maustettu inkivääri- ja seesamiöljyllä, mutta mikä tahansa tuotemerkki toimii tässä ruokia.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 188 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 54 mg kolesterolia, 492 mg natriumia, 12 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 8 g sokeria, 19 g proteiinia.