Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä suuressa kulhossa voi ja kermajuusto. Beat sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää jauhettu sokeri, leivinjauhe ja suola. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raaputa kulho ajoittain. Vatkaa munaan ja vaniljaan, kunnes yhdistyvät. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla. Sekoita haluttaessa appelsiininkuori.
-
Jaa taikina kahteen osaan. Muotoile molemmat puoliskot rullaan, jonka halkaisija on noin 1-1 / 2 tuumaa. Aseta pistaasipähkinät vahatulle paperiarkille. Rullaa jokainen rulla pistaasipähkinöissä. Kääri jokainen rulla muovikääreeseen tai vahattuun paperiin. Jäähdytä noin 1 tunti tai kunnes taikina on riittävän kiinteää viipaloimiseksi.
-
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Leikkaa rullat 1/4-tuumaisiksi viipaleiksi. Aseta 1 tuuma erilleen hiomattomista evästelevyistä.
-
Paista 7–9 minuuttia tai kunnes reunat ovat vaaleanruskeita. Siirto telineisiin; viileä.
Kauppaan:
Aseta rullakeksi taikina rullat uudelleen suljettavaan pakastin pussiin. Sulje, merkitse ja pakasta enintään 2 kuukaudeksi. Leivottujen evästeiden säilyttämiseksi kerrosta evästeet vahatun paperiarkkien väliin ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 2 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 72 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 12 mg kolesterolia, 50 mg natriumia, 9 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 3 g sokeria, 1 g proteiinia.
