Vadelmajuustokakku | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi hienoksi murskattua Graham-keksejä (noin 14 keksejä)
• ¼ kuppi hienonnettua mantelia
• ¾ kuppi rakeistettua sokeria
• 4 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 2 rkl margariinia tai voita, sulanut
• 3 8 unssia paketti kermajuustoa, pehmennetty
• ¼ kuppi vadelmalikööriä
• 1 rkl vaniljaa
• 2 munaa
• 1 8 unssi säiliö tavallista jogurttia tai vadelmajogurttia
• 1 8 unssi astia vadelmajogurttia
• Tuoreet vadelmat ja / tai karhunvatukat
• Seulottu jauhettu sokeri (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuori varten yhdistä murskatut krakkaamot, mantelit, 1/4 kuppia rakeistettua sokeria, 2 rkl jauhoja ja margariini tai voi. Paina 9-tuumaisen jousimuunnoksen pohjalle. Keskeytä.

• Vaihe 2

  Yhdistä keskimääräisessä sekoitusastiassa jäljellä oleva rakeistettu sokeri, jäljellä oleva jauho, kermajuusto, likööri ja vanilja. Beat sähkösekoittimella, kunnes pörröinen. Lisää munat ja jogurtti, lyömällä hitaalla nopeudella, kunnes yhdistyvät. Älä yliaa. Kaada pannuun.

• Vaihe 3

  Aseta Springform-pannu matalaan uuniin. Paista 375 asteen F-uunissa 50 - 55 minuuttia tai kunnes keskusta näyttää melkein asetetusta, kun sitä kevyesti ravistetaan. Jäähdytä 15 minuuttia. Löysää kakku pannun puolelta. Jäähdytä 30 minuuttia. Poista pannun puoli; jäähdytä 1 tunti. Jäähdytä vähintään 4 tuntia. Tarjoile järjestä marjat kakun päällä. Pöytä haluttaessa jauhesokerilla. Tekee 12 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 395 kaloria, (14 g tyydyttynyttä rasvaa, 100 mg kolesterolia, 266 mg natriumia, 32 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 9 g proteiinia.