Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä suuressa kulhoon jauhettu naudanliha, etikka, puoli tl mustapippuria ja 1/4 tl suolaa. Muotoile seos vahapaperilla työskentelemällä kahdeksitoista 4 tuuman halkaisijaksi.
-
Aseta juusto ja paahdetut paprikat kuuden pirtin keskelle. Yläosa jäljellä olevien kuuden piirakan kanssa; purista reunat yhteen tiivistämiseksi.
-
Aseta vahatettu pattien kanssa paistettu leivinlevy ja jäädyytä noin tunti tai kunnes se on kiinteä. Kerrosta jäädytettyjä piirakoita vahatun paperiarkkien välillä pakastinsäiliössä; sulje ja pakasta enintään kuukaudeksi.
-
Tarjoakseen sulata yksi kerros jääkaapissa yön yli. Ripottele patties lisäsuolalla ja mustalla pippurilla.
-
Sijoita hiili- tai kaasugrilli, aseta pihvit grillitelineeseen suoraan keskilämpötilaan. Peitä ja grilli 10–12 minuuttia tai kunnes piirakat ovat valmis (160 ° F), kääntymällä kerran grillan puoliväliin.
-
Yhdistä pienessä kulhossa majoneesi ja pesto. Levitä pullojen leikatut sivut majoneesiseoksella. Täytä pullat hampurilaisilla ja basilikanlehdillä.
Kattava ohje:
Kuumenna broileri. Sijoita piirakat broilerin lämmittämättömään telineeseen. Kierrä 4–5 tuumaa lämmöltä 10–12 minuutin ajan tai kunnes se on valmis (160 ° F), kääntämällä kerran puoliskon puolivälissä.