Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Voita suuressa kulhossa voita sekoittimella keskipitkällä tai korkealla 30 sekunnissa. Lisää seuraavat viisi ainesosaa (suolan läpi) ja lyö, kunnes yhdistyvät, raapimalla kulho tarvittaessa. Vatkaa munaan ja vaniljaan. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot. Peitä ja jäähdytä taikina tarvittaessa, kunnes sitä on helppo käsitellä.
-
Jaa taikina kahteen osaan. Muotoile molemmat puoliskot halkaisijaltaan 2 tuuman telaan. Takki rulla saksanpähkinöiden kanssa. Kääri kukin muovikääriin tai vahattuun paperiin; jäähdytä taikina, kunnes se on tarpeeksi kiinteä viipaloimiseksi (1-2 tuntia jääkaapissa tai 30 minuuttia pakastimessa).
-
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Leikkaa telat 1/4-tuumaisiksi viipaleiksi hartsiveitsellä; aseta 2 tuumaa välein hihaton evästearkki.
-
Paista 7–9 minuuttia tai kunnes pohjat ovat vaaleanruskeita. Jäähdytä evästearkkiin 2 minuuttia. Poistaa; viileä telineellä.
*Kärki
Paahda pähkinät, levitä ne matalaan paistinpannuun. Paista 350 ° F: n uunissa 5–10 minuuttia, ravistamalla pannua kerran tai kahdesti ja tarkkailemalla tarkasti, jotta ne eivät pala.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 133 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 21 mg kolesterolia, 88 mg natriumia, 15 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 6 g sokeria, 2 g proteiinia.
