Rudolph nauttii | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 6 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• ½ tl leivinjauhetta
• ⅛ tl suolaa
• 2 munaa
• ½ kuppi rakeistettua sokeria
• 2 tl vaniljaa
• 10 unssia katkero- tai puolimakea suklaata, hienonnettu
• 2 rkl voita
• 2 tl espressokahvijauhetta
• 12 unssia katkero- tai puolimakea suklaata, hienonnettu
• Pieni esikerta kääntyy
• Pienet pyöreät punaiset karkit

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Rasvaa kekseväliset arkit kevyesti pergamenttipaperille; syrjään. Yhdistä pienessä kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola; syrjään. Yhdistä suuressa kulhoon munat, rakeistettu sokeri ja vanilja. Vispilä kunnes yhdistetään; syrjään.

• Vaihe 2

  Kuumenna 10 unssia raskaassa keskiraskassa. suklaata, voita ja kahvijauhetta keskilämpötilassa, kunnes sulaa ja sileä, sekoittaen toisinaan. Poista kattila lämmöltä. Vatkaa sulanut suklaaseos muna-seokseen, kunnes yhdistyvät. Sekoita jauheseos vain sekoitettuna. Sekoita 12 unssia. suklaa (taikinalla on sakean paksu brownie-taikina).

• Vaihe 3

  Pudota taikina kasaamalla teelusikallista 2 tuumaa toisistaan ​​valmistettujen evästearkkien päälle. Aseta kaksi esirunkojen kierrettä jokaisen taikinahampun yläosaan kaviota varten. Paista 8–9 minuuttia tai kunnes yläosat näyttävät kuivilta ja keskukset pysyvät pehmeinä. Kun evästeet ovat vielä kuumia, aseta punainen karkki kunkin evästeen keskelle nenää varten. Jäähdytä evästelevyille 3 minuuttia. Poistaa; viileä telineissä.

Kauppaan:

Kerros evästeet vahapaperiarkkien välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Varastoi huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 vuorokautta pakastimena enintään 3 kuukautta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 114 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 11 mg kolesterolia, 67 mg natriumia, 14 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 9 g sokeria, 2 g proteiinia.