Lohen konfettipohja | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kuppia jäädytettyä pippuria sekoittamalla paista kasviksia (keltainen, vihreä ja punainen paprika ja sipuli)
• 2 rkl jauhettua siemennettyä jalapenopippuria
• 1 rkl voita tai margariinia
• 2 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 2 kuppia rasvatonta maitoa
• 1 kuppi rasvatonta puolikas-puolta
• 2 kupillista jäähdytettyä kuutioperunaa sipulilla
• 1 15 unssi voi lohia, valuttaa ja hiutaleiksi
• ¼ kupillinen vesikrassi
• ½ tl hienonnettua sitruunankuorta
• ½ tl suolaa
• ½ tl jauhettua mustapippuria

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä suuressa kattilassa sekoita-paista vihanneksia ja jalapeno-pippuria kuumassa voissa tai margariinissa 3 - 5 minuuttia tai kunnes tarjous. Sekoita jauhot. Sekoita maito ja puoli ja puoli. Keitä ja sekoita, kunnes hiukan paksuuntunut. Keitä ja sekoita vielä 2 minuuttia.

• Vaihe 2

  Sekoita kuutioiksi perunat, lohi, vesikrassi, silputtu sitruunankuori, suola ja mustapippuri. Keitä ja sekoita, kunnes ruokasieni on lämmitetty läpi. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 349 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 61 mg kolesterolia, 1174 mg natriumia, 33 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 29 g proteiinia.