Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Poista 2 tl. kuori ja purista 1/2 kuppimehua mehu appelsiineista. Poista 1 tl. kuori ja purista 1/4 kuppimehua mehua limetistä. Yhdistä kuoret, mehut ja viini 5- tai 6-nelijalkaisessa potissa. Sekoita sokeri. Kuumennetaan täyteen kiehuvaan kiehuvaan sekoittaen jatkuvasti sokerin liuottamiseksi. Sekoita pektiini nopeasti. Kuumennetaan täyteen kiehuvaan kiehuvaksi sekoittaen jatkuvasti. Keitä kovaa 1 minuutti sekoittaen jatkuvasti. Poista lämmöltä. Kuori vaahto nopeasti lusikalla. Sir brandy.
-
Kaada hyytelö kuumaan, steriloituun pint-purkituspurkkiin, jolloin jää 1/4-tuumainen tila. Pyyhi jar vanteet; säädä kannet ja ruuvinauhat.
-
Käsittele täytettyjä purkkeja kiehuvassa vedenpurkissa 5 minuuttia (aloita ajoitus, kun vesi palaa kiehuvaksi). Poista purkit purkista; viileä telineissä.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 42 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 0 mg natriumia, 9 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 9 g sokeria, 0 g proteiinia.
