Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Aseta kaksi suurta evästearkkia pergamenttipaperille; syrjään. Sekoita suuressa kulhossa kakkoseos, sulatettu voi, munat ja vesi puulusikalla, kunnes sileä ja paksu.
-
Pudota taikina jokaisesta evästeestä pyöristetyistä mitta-ruokalusikallisista 2 tuuman etäisyydeltä valmistettujen evästelevyjen päälle. Ripottele taikinavalmisteet konfetti-sprinkleillä. Paista esilämmitetyssä uunissa 10–12 minuuttia tai kunnes evästeet ovat vaaleanruskeita ja reunat ovat paikoillaan. Siirrä evästeet telineeseen; Anna jäähtyä.
-
Sekoita huurretta ja kermajuustoa keskinkertaisessa sekoitusastiassa, kunnes ne sekoittuvat huolellisesti.
-
Levitä pyöristetty ruokalusikallinen huurreseosta kunkin evästeen alaosaan levittäen reunoille. Yläosa jäljellä olevilla evästeillä, litteät puolet alaspäin, painamalla evästeitä kevyesti. Tekee noin 12 voileipäkekseä.
vinkkejä
Kerro täyttämättömät evästeet vahatun paperiarkkien väliin ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta. Palvella sulata evästeet, jos ne ovat jäädytettyjä. Asenna vaiheiden 3 ja 4 ohjeiden mukaisesti. Täytä evästeet kääri erikseen muovikääriin. Jäähdytä enintään 2 päivää tai jäädyttää enintään 3 kuukautta.
