Murskattu kanan täyte | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 ihottomia, luuttomia kananrintapuolikkaita (yhteensä noin 1, 5 kiloa)
• 1 4 unssi voi kuutioitua vihreää chilepippuria
• kuppi hienonnettu sipuli (1 keskikokoinen)
• 1 rkl kuivattua oreganoa, murskattu
• 5 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• tl cayennepippuria
• 1 10 unssi voi enchilada-kastike

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä 3-1 / 2- tai 4-litran hitaaseen liesiin kana, chilepippuri, sipuli, oregano, valkosipuli ja cayennepippuri. Kaada enchilada-kastike kana-seoksen päälle ja päällystä kana. Peitä ja kypsennä matalassa kuumassa 5 - 6 tuntia tai kuumassa 1 - 1, 5 - 3 tuntia. Poista kana hitaalta liedeltä ja varaa keittoneste. Kun kana on riittävän viileä käsitellä, vedä kana kahdella haarukalla silppuiksi. Aseta silputtu kana tarjoiluastiaan. Sekoita tarpeeksi varattua keittonestettä kostuttamiseksi. Jos haluat, käytä jäljellä olevaa keittonestettä Chile Enchilada -kastikkeen valmistukseen.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 117 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 49 mg kolesterolia, 330 mg natriumia, 4 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 20 g proteiinia.