Snappy omenabrunssikakku parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi murskattua gingersnap-evästeitä (18 evästettä)
• ¼ kuppi hunajamurskaa vehnänalkua
• 2 rkl ruskeaa sokeria
• ⅓ kuppi voita
• Kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä
• 1 paketti 2-kerroskokoista maustekakkuseosta
• 1 paketti nopeasti nousevaa aktiivista kuivahiivaa
• ¾ kuppi omenavoita
• ½ kuppia lämmintä vettä (120 astetta 130 astetta F)
• 2 munaa
• ¼ kuppia valkoisia leivontapaloja
• 2 tl voita
• ⅔ kuppi seulottua jauhesokeria
• 1 - 2 rkl omenamehua

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Voitele ja jauhaa reilusti 13x9x2-tuumainen paistinpannu; syrjään. Yhdistä keskipitkässä sekoituskulhossa inkiväärinapit, vehnänalkio ja ruskea sokeri; leikkaa voi, kunnes muru. Sekoita saksanpähkinät; syrjään.

• Vaihe 2

  Yhdistä suuressa sekoitusastiassa kakkuseos ja hiiva. Lisää omenavoi, vesi ja munat; lyö sähköisellä sekoittimella alhaisella nopeudella, kunnes se on hyvin yhdistynyt. Beat 2 minuuttia suurella nopeudella. Levitä valmistettuun astiaan; ripottele gingersnap-seoksella. Paista noin 30 minuuttia tai kunnes keskimmäisestä syystä asetettu puinen poiminta tulee puhdasta. Jäähdytä hieman. (Jotkut kakkualueet tippuu hiukan.) Samanaikaisesti yhdistä pienessä kattilassa valkoiset leivonnaiset ja voi; kuumenna ja sekoita vain, kunnes sulanut. Poista lämmöltä. Sekoita jauhettu sokeri ja tarpeeksi omenamehua, jotta tiivistyvä konsistenssi muodostuisi. Tihkuu kahvikakun yli. Jäähdytä vähintään 1 tunti telineellä. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä. Tekee 12 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 407 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 52 mg kolesterolia, 434 mg natriumia, 65 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 4 g proteiinia).