Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Anna kermajuuston ja munien seistä huoneenlämpötilassa 30 minuutin ajan. Kuumenna uuni samalla välin 350 ° F: seen. Kuoreen vuoksi sekoita keskimäärin kulhoon murskatut evästeet ja 1 rkl sokeria. Sekoita sulatettua voita, kunnes yhdistyvät. Paina seos pohjaan ja 1-1 / 2 tuumaa ylöspäin 9-tuumaisen jousimuodon pannun reunoista.
-
Voita suuressa sekoitusastiassa kermajuusto, smetana, 1 kuppi sokeria, jauhot, vanilja ja 1/2 tl kanelia sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella tasaiseksi. Sekoita munat.
-
Sekoita pienessä kulhossa 1 rkl sokeria ja 1/2 tl kanelia. Kaada kermajuustoseos kuorilla vuorattuun pannuun, levittäen tasaisesti. Ripottele kaneli-sokeriseoksella. Aseta jousenmuotoinen pannu matalaan paistinpannuun.
-
Paista 40-50 minuuttia tai kunnes ulkoreunan ympärille tulee 2-1 / 2-tuumainen alue asetettu, kun sitä kevyesti ravistetaan. Jäähdytä kevytmuotoisella pannulla vaijeritelineellä 15 minuutin ajan. Löysää kuori pienellä terävällä veitsellä pannun sivuilta. Jäähdytä vielä 30 minuuttia. Poista pannun reunat; viileä juustokakku kokonaan telineellä. Peitä ja jäähdytä vähintään 4 tuntia ennen tarjoilua.
Testaa keittiövinkki:
Toinen aika, vaihda juustokakun päällys. Ennen paistamista sirottamisen sijaan kaneli-sokerilla, sekoita yhteen 1 rkl jauhemaista sokeria ja 1 tl jauhettua kanelia; ripottele jäähdytetyn juustokakun päälle ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 412 kaloria, (14 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 108 mg kolesterolia, 310 mg natriumia, 39 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 26 g sokeria, 5 g proteiinia.
