Sisällysluettelo:
- ainekset
- ohjeet
- Peach Bellini:
- Vadelmamuuli:
- Karhunvatukka Mojito:
- Kirsikka Amaretto:
- Rabarber Smash:
- vinkkejä
- Ravintosisältö
ainekset
ohjeet
-
Leikkaa karkeasti mansikat ja laita 6-8 litran ruukkuun. Poista 3 rkl kuori ja purista 2 rkl mehu limetistä. Lisää limetin kuori ja mehu, sokeri ja tequila pottiin. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, peittämättä, 25 minuuttia tai kunnes se on hieman sakeutunut, sekoittaen ajoittain. Massaa haluttaessa hiukan perunamassalla tai sekoita halutun konsistenssin kanssa.
-
Kaada kastike kuumaan steriloituun puolipisteiseen purkituspurkkiin, jolloin jätetään 1/4-tuumainen tila. Pyyhi jar vanteet; säädä kannet ja ruuvinauhat.
-
Käsittele täytettyjä purkkeja kiehuvassa vedenpurkissa 10 minuuttia (aloita ajoitus, kun vesi palaa kiehuvaksi). Poistaa; viileä telineissä.
Peach Bellini:
Valmistetaan ohjeiden mukaan, paitsi korvatut ja hienonnetut tuoreet persikat, mansikoita; sitruunan kuori ja mehu limetin kuorta ja mehua varten; ja Prosecco tai samppanjaa tequilalle. 2 ruokalusikallista: sama kuin yllä paitsi: 65 kalsiumia, 0 g rasvaa, 0 mg chol., 0 mg natriumia, 16 g hiilihydraattia, 1 g kuitua, 0 g pro.
Vadelmamuuli:
Valmista ohjeiden mukaan, paitsi korvaavat tuoreet vadelmat mansikoilla (älä pilko) ja vodka tequillalla. Poista kalkkikuori ja vähennä limemehu 1 ruokalusikalle. Lisää 1 rkl hienonnettua kiteytettyä inkivääriä. Siirrä haluttaessa kastike ja hävitä siemenet ennen tölkkien täyttämistä. 2 ruokalusikallista kohti: annos: 68 kalsiumia, 0 g rasvaa, 0 mg chol., 0 mg natriumia, 17 g hiilihydraattia, 2 g kuitua, 0 g pro.
Karhunvatukka Mojito:
Valmista ohjeiden mukaisesti paitsi tuoreiden karhunvatukoiden korvikkeena mansikoilla (älä pilko) ja tumman rommin tequilassa. Lisää 2 oksaa tuoretta minttua; Poista ja hävitä ennen tölkkien täyttämistä. 2 ruokalusikallista: 67 kalsiumia, 0 g rasvaa, 0 mg chol., 1 mg natriumia, 16 g hiilihydraattia, 2 g kuitua, 0 g pro.
Kirsikka Amaretto:
Valmista ohjeiden mukaan, paitsi korvatut jäädytetyt makeuttamattomat hapottomat hapokas punaiset kirsikat, sulatetut mansikoille (älä pilko) ja mantelilikeri tequilassa. Poista kalkkikuori ja mehu. Lisää kypsennysaika 45 minuuttiin tai kunnes se on puolittunut. 2 ruokalusikallista: 71 kalsiumia, 0 g rasvaa, 0 mg chol., 1 mg natriumia, 18 g hiilihydraattia, 1 g kuitua, 0 g pro.
Rabarber Smash:
Valmista ohjeiden mukaisesti, paitsi tuoreita tai jäädytettyjä makeuttamattomia viipaloituja raparperia korvaamalla mansikoilla (älä pilko), sitruunamehu limemehulle (jättämättä pois kalkkikohdat) ja bourbon tequillalla. Lisää 2 isoa oksaa tuoretta basilikaa; Poista ja hävitä ennen tölkkien täyttämistä. 2 ruokalusikallista: 59 kalsiumia, 0 g rasvaa, 0 mg chol., 1 mg natriumia, 14 g hiilihydraattia, 1 g kuitua, 0 g pro.
vinkkejä
Jos et halua käyttää alkoholia jälkiruokakastikkeissa, korvaa hedelmänektari, hedelmämehu ja / tai vesi.
Ravintosisältö
Annosta kohti: 62 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 1 mg natriumia, 15 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 14 g sokeria, 0 g proteiinia.
