Syötävien vihannespuutarhojen suunnittelu | parempia koteja ja puutarhoja

Kun Ellen Ecker Ogden, ”Koko keittiön puutarha” -kirjailija, istutti ensimmäisen vihannespuutarhansa, hän oli tuoreena taidekoulusta ja etsi halpaa tapaa syödä. Se oli kokeilu- ja erehdysprosessi, mutta jännitys puutarhaan uskaltaa leikata muutama salaatinlehti ja punajuurikasvihannekset jatkoi häntä. Hänen keittiöpuutarhansa on kehittynyt pitkistä, suorista riveistä dramaattisiksi kaareiksi ja kolmioiksi, innoittamana eurooppalaisista keittiön puutarhurit ja muodollisesta suunnittelusta.

Viime aikoina hän kasvattaa pienikokoisen nelikulmaisen potager-mallin eteläisessä Vermontin takapihallaan. 25x25-jalkainen puutarhasato tuottaa kahdelle ylimääräistä jakaa tai jäädyttää. Joka vuosi alkaa paperisuunnitelmalla ja rikkaan orgaanisen maaperän tyhjällä kankaalla. Siemenet ja kasvit ovat hänen siveltimensä.

Katso tämä vihannespuutarhaopas aloittelijoille.

Vaikuttaa epätodennäköiseltä valinnalta kouluttaa nappulapavuja lehtimajalle, mutta Ellen haluaa, että myös pienellä takapihan puutarhallaan olisi joitain visuaalisia palkintoja. Vain siksi, että syöt sen, ei tarkoita, että sen on oltava yksinkertainen tai käytännöllinen. Siksi hänen suunnittelussaan siirryttiin riveistä muodoihin - se lisäsi haisevaa.

Katso suosikki vihannespuutarhasuunnitelmasi täältä.

Herne-sorareitit erottavat neljä neljännestä ja pitävät asiat kunnossa. Asteikot kivien vuoteiden sisällä on helppo navigoida. Ellen sisältää puutarhoissaan aina penkin. Se on hieno nopeaan lepoon tai istumiseen ja katselemiseen puutarhan kasvaa.

Tee omat lähtökohdat näiden DIY-projektiideoiden avulla.

Monivuotisten sänkyjen alkuperäislajit houkuttelevat pölyttäjiä. Daylilies ja coneflowers lisäävät vihreyteen korkeuden ja lämpimät sävyt. Rivitaloistutus antaa kasvien nähdä kaikilla korkeuksilla.

Keskipistepuun obeliski siirretään helposti tarvittaessa joka vuodenaika. Kasvien yhdistelmä, jossa on suuria lehtiä, rappeita ruohoja ja herkkoja varreita, antaa tämän puutarhaosan tonnin visuaalista mielenkiintoa ja tekee kasvissängyn kasveista helpon erottelun.

Noudata näitä suunnitelmia oman puutarha-obeliskin rakentamiseksi.

Puutarhan keskellä olevasta viburnum-puusta tulee luonnollinen säleikkö aamupalaksi tai punaisiksi juokseviksi papuiksi. Kermanväriset valkoiset kattokruunut lisäävät pehmeyttä viburnumin tavaratilaan ja tarjoavat terävän kontrastin oksille sotkeutuneiden purppurahun aamuteoksen kanssa.

'Sitruunajalokivi' -kukkakivi ja artisokka nojaavat sängystään sisäänkäynnin kohdalla. Samoin kun artisokkakasvien lehdet kuuluvat sinivihreään spektriin, savenkukkalehden kelta-vihreät sävyt lisäävät selkeän kontrastin. Syvänvihreä pensasuoja määrittelee puutarhan sisäänkäynnin ja muistuttaa englantilaista puutarhan maisemointia.