Valkoinen papu dip parempia koteja ja puutarhoja

Sisällysluettelo:

ainekset

¼ kuppi pehmeää leivän murua
2 rkl kuivaa valkoviiniä tai vettä
1 15 unssia valkoisia munuaispavuja tai pohjoisen pohjoisia papuja, huuhdeltu ja valutettu
¼ kuppi raastettua mantelia, paahdettua
2 rkl sitruunamehua
2 rkl oliiviöljyä
¼ tl suolaa
⅛ tl cayennepippuria
3 valkosipulinkynsiä, jauhettua
2 tl tuoretta oreganoa tai basilikaa tai 1/2 tl kuivattua oreganoa tai basilikaa, murskattu
Tuoreet basilikan tai oreganon lehdet (valinnainen)
1 resepti Tortilla-rapuja (ks. Resepti alla) ja / tai valikoituja kasviskakkuja

Vaihe 1
Yhdistä pienessä kulhossa leivänmurut ja viini tai vesi; syrjään liota 10 minuutin ajan.
Vaihe 2
Yhdistä keittokoneessa tai tehosekoittimessa pavut, mantelit, sitruunamehu, oliiviöljy, suola, cayenne-pippuri ja valkosipuli. Peitä ja prosessoi tai sekoita, kunnes melkein tasainen. Lisää leivänmurroseos; prosessi tasaiseksi. Sekoita 2 tl oreganoa tai basilikaa. Peitä ja jäähdytä 4–24 tuntia.
Vaihe 3
Tarjoilemiseksi siirrä papuseos tarjoiluastiaan. Koristele haluttaessa tuoreilla basilika tai oreganonlehdillä. Tarjoa tortilla-rapsuilla ja / tai vihanneskaskeilla.
Vaihe 4
Saa noin 2 kupillista kastamaan.

Annosta kohden: 57 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 8 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 2 g proteiinia).

Vaihe 1
Leikkaa jokainen tortilla 6 kiilaan. Aseta kiilat yhdeksi kerrokseksi hiottamatonta leivinlevyä. Paista 350 asteen F-uunissa 5-10 minuuttia tai kunnes rapeaksi.